{"id":3915,"date":"2019-10-07T13:49:02","date_gmt":"2019-10-07T13:49:02","guid":{"rendered":"https:\/\/nuabiological.com\/?p=3915"},"modified":"2022-01-21T12:10:39","modified_gmt":"2022-01-21T12:10:39","slug":"recordando-la-importancia-de-los-concentrados-de-alta-pureza-de-epa-y-dha-para-nuestra-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nuabiological.com\/es\/blog\/recordando-la-importancia-de-los-concentrados-de-alta-pureza-de-epa-y-dha-para-nuestra-salud\/","title":{"rendered":"Importancia de los concentrados de alta pureza de EPA y DHA para nuestra salud"},"content":{"rendered":"
El \u00e1cido eicosapentaenoico<\/strong> (o icosapentil), popularmente conocido como\u00a0EPA<\/strong>, es un tipo de grasa marina omega-3<\/strong> al igual que el \u00e1cido docosahexaenoico (DHA)<\/strong>, son dos \u00e1cidos grasos muy importantes para el bienestar de nuestra salud. Es por este motivo que, desde hace varios a\u00f1os, el mercado de los complementos alimenticios (o suplementos nutricionales), est\u00e1 inundado de productos de omega-3 marinos.<\/p>\n En este contexto nos encontramos con que la mayor\u00eda de los suplementos comerciales de omega-3 lo forman perlas de la gelatina blanda con cantidades variables de aceite de pescado en su interior (ej. 500 mg, 700mg, 1000 mg etc.). T\u00edpicamente, una peque\u00f1a parte de dicho aceite de pescado es una mezcla de DHA y EPA<\/strong>, siendo el resto de la perla grasas de pescado sin valor a\u00f1adido para nuestra salud (ej. grasas saturadas, colesterol etc.). Por tanto, e<\/em><\/strong>l \u2018peaje\u2019 que hay que pagar para beneficiarse del omega-3 (DHA+EPA<\/strong>) contenido en un n\u00famero muy importante de suplementos de venta habitual, es ingerir cantidades variables de \u2018grasas vac\u00edas\u2019 y en ocasiones, no muy saludables (ej. grasas saturadas o colesterol)<\/em>.<\/p>\n Conscientes de la poca pureza de muchos productos de omega-3<\/strong> marinos, en 2008, NUA<\/strong> lanz\u00f3 al mercado un concepto de omega-3<\/strong> muy trasgresor, al ser los primeros en el mundo en \u2018limpiar\u2019 el aceite de pescado casi en su totalidad, de esas \u2018grasas no-omega-3\u2019 que t\u00edpicamente llegaban a ocupar hasta un 70% del espacio de la perla de aceite de pescado, y que relegaban el contenido real de omega-3<\/strong> a apenas un 30% del aceite contenido en la perla. Como resultado, conseguimos obtener un aceite donde pr\u00e1cticamente s\u00f3lo hab\u00eda DHA y EPA<\/strong>. Llegados a este punto, dimos un paso m\u00e1s y decidimos separar al DHA del EPA y alojarlos en perlas distintas<\/strong>. Fue as\u00ed como naci\u00f3 NuaDHA\u00ae<\/strong> (solo a base de DHA) y NuaEPA\u00ae<\/strong> (solo a base de EPA), dos suplementos de alta pureza de DHA y EPA capaces de alcanzar concentraciones de omega-3 por perla superiores al 90% del contenido de la misma.<\/p>\n Es preciso a\u00f1adir que, contrariamente a lo que muchos piensan, cuando decidimos consumir un suplemento de omega-3 marino, no es \u2018obligatorio\u2019 consumir ambos a la vez (EPA y DHA),<\/strong> ni tan siquiera en una proporci\u00f3n determinada (ej. 2 partes de EPA por 1 de DHA), tal y como algunos apuntan algunas fuentes de informaci\u00f3n. Lo que es importante tener claro es para qu\u00e9 sirve cada \u00e1cido graso y luego decidir si uno ha de tomar uno, otro o ambos en funci\u00f3n de las bondades de salud que est\u00e9 persiguiendo.<\/p>\n Asimismo, la<\/em> pureza y concentraci\u00f3n<\/strong> de todos nuestros formatos de omega-3 (NuaDHA y NuaEPA)<\/em>, <\/em><\/strong>es certificada regularmente por la organizaci\u00f3n internacional de calidad <\/em>en <\/em>omega-3 <\/em>m\u00e1s exigente del mundo bajo<\/em> el sello de calidad \u201cIFOS 5 estrellas\u201d<\/em><\/strong>.<\/p>\n <\/p><\/blockquote>\n El DHA<\/strong> se ha convertido en un \u00e1cido graso \u2018popular\u2019 a ra\u00edz de su inclusi\u00f3n en numerosos alimentos funcionales (ej. leche, batidos o yogures enriquecidos en DHA etc.). A grandes rasgos, el DHA cuenta con reconocidas bondades a nivel cerebral (ej. desarrollo cerebral, concentraci\u00f3n, soporte en alteraciones neurodegenerativas etc.), visual (ej. para la retina y superficie ocular) y cardiovascular.<\/p>\n Sin embargo, hay un gran desconocimiento sobre los beneficios del EPA, <\/strong>donde destacan dos \u00e1reas de aplicaci\u00f3n en el \u00e1mbito de la salud:<\/p>\n Gracias al uso de concentrados de alta pureza y concentraci\u00f3n en omega-3 como el NuaDHA\u00ae y NuaEPA\u00ae, es posible conseguir efectos fisiol\u00f3gicos favorables en nuestro organismo y con ello, apreciar mejoras objetivas en alteraciones de salud que con frecuencia afectan nuestro d\u00eda a d\u00eda.<\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n Para finalizar, cabe apuntar que el tipo de bondades de salud que un omega-3 marino puede llegar a ofrecer, s\u00f3lo se pueden expresar con \u2018concentrados de EPA o DHA de alta pureza\u2019, no siendo posibles con mezclas miscel\u00e1neas de aceite de pescado (esto es, con cantidades variables de grasas no-omega-3 ej. grasas saturadas, colesterol etc.).<\/p>\n\n