Durante la pr\u00e1ctica deportiva, para que los m\u00fasculos produzcan energ\u00eda a partir de los alimentos de nuestra dieta (ej. carbohidratos, prote\u00ednas y grasas) es preciso la presencia del ox\u00edgeno, que ser\u00e1 utilizado para la respiraci\u00f3n celular y ello se traducir\u00e1 en la generaci\u00f3n de energ\u00eda. Sin embargo, mientras se produce esta energ\u00eda tambi\u00e9n se liberan unas mol\u00e9culas el\u00e9ctricamente inestables llamadas radicales libres (RL).<\/p>\n
No est\u00e1 claro de qu\u00e9 manera los RL afectan al desempe\u00f1o deportivo, pero s\u00ed que parece que contribuyen al da\u00f1o muscular, reducci\u00f3n de fuerza, fatiga y a una recuperaci\u00f3n m\u00e1s lenta, todos ellos procesos enmarcados dentro de lo que se vendr\u00eda a denominar como \u2018oxidaci\u00f3n\u2019.<\/p>\n
De manera natural, nuestro cuerpo es capaz de protegernos de la oxidaci\u00f3n a trav\u00e9s de la acci\u00f3n de los \u2018antioxidantes\u2019, unas sustancias capaces de mantener a raya a los RL y que pueden ser producidas por el propio organismo, as\u00ed como ser ingeridas a trav\u00e9s de la dieta (ej. a trav\u00e9s de frutas, verduras y frutos secos). Dentro de estos segundos, el hidroxitirosol de la aceituna destaca por ser uno de los antioxidantes naturales m\u00e1s poderosos<\/strong> que existen.<\/p>\n Pero m\u00e1s all\u00e1 del inter\u00e9s antioxidante del hidroxitirosol, existe un elemento adicional que no hace sino aumentar m\u00e1s si cabe el inter\u00e9s de esta mol\u00e9cula como suplemento para deportistas. Se trata de su capacidad para mejorar la oxigenaci\u00f3n celular<\/strong>.<\/p>\n Las c\u00e9lulas de nuestro organismo como cualquier ser vivo, cuentan con su propio \u2018sistema respiratorio\u2019, el cual es necesario para producir energ\u00eda a partir de los alimentos consumidos. La maquinaria celular que act\u00faa como central energ\u00e9tica\/respiratoria de la c\u00e9lula se llama mitocondria<\/strong> y t\u00edpicamente, en una c\u00e9lula hay varios de estos org\u00e1nulos. Distintos trabajos de investigaci\u00f3n han constatado que con la toma del hidroxitirosol<\/strong>, se fabrican m\u00e1s mitocondrias por c\u00e9lula (es decir, se estimula la \u2018biog\u00e9nesis mitocondrial\u2019<\/strong>), adem\u00e1s de optimizar la funci\u00f3n de las propias mitocondrias. Esto en la pr\u00e1ctica, supone que el conjunto de c\u00e9lulas que forma un tejido, va a poder estar mucho mejor oxigenadas.<\/p>\n En la pr\u00e1ctica deportiva, esto se va a traducir en una mayor resistencia muscular al ejercicio, as\u00ed como una recuperaci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida tras el mismo<\/strong>.\u00a0 Cabe apuntar as\u00ed mismo, que algunos estudios preliminares apuntan que el hidroxitirosol podr\u00eda proteger el cart\u00edlago articular<\/strong>, motivo por el cual, en el \u00e1mbito deportivo, podr\u00eda aportar protecci\u00f3n a articulaciones como las rodillas, que tan castigadas est\u00e1n en ciertos deportes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Durante la pr\u00e1ctica deportiva, para que los m\u00fasculos produzcan energ\u00eda […]<\/p>\n","protected":false},"author":200,"featured_media":13135,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n