Nua EPA: APPLICAZIONI

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A nivel antiinflamatorio

Nell’età adulta, vi è una tendenza a consumare in eccesso un tipo di grasso omega-6 denominato acido arachidonico (AA) (presente in carne, burro, formaggio ecc.) Anche se l’AA è un grasso molto importante e necessario (ad esempio, per il cervello), un consumo eccessivo di alimenti di origine animale ricchi di AA, provoca un accumulo eccessivo di quest’acido grasso nella membrana cellulare o “cordone grasso” che circonda le cellule del nostro organismo. È noto che un eccesso di AA provoca una maggiore propensione di qualsiasi processo a un’infiammazione duratura. È stato dimostrato che l’EPA è in grado di competere con l’AA, in modo da ammortizzare gli effetti nocivi provocati da un eventuale eccesso di arachidonici. Concretamente, numerosi studi hanno dimostrato i suoi benefici quando deve alleviare l’infiammazione nei processi autoimmuni, specialmente a livello osteomuscolare, respiratorio o della pelle. Gli effetti dell’EPA iniziano a manifestarsi 7-15 giorni dopo aver assunto la dose appropriata (1-2 perle al giorno), poiché è necessario accumulare una certa quantità nelle membrane cellulari prima che inizino a diventare brevettanti effetti. Pertanto, è un integratore particolarmente adatto per le persone che hanno processi infiammatori cronici.

Alcuni scenari infiammatori in cui l’EPA può aiutare sono:

  • problemi articolari o muscolari (ad es. Artrite, impingement, sport, ecc.).
  • infiammazioni della pelle
  • infiammazione respiratoria (es. Bronchite, polmonite, BPCO, asma allergico ecc.).
  • infiammazione cerebrale (ad es. traumi, commozioni cerebrali, malattie autoimmuni ecc.).

Indipendentemente dalla zona del corpo in cui si trova un processo infiammatorio, in tutti i casi verranno generate sostanze pro-infiammatorie che contribuiranno a danneggiare i tessuti colpiti. Se includiamo nella nostra dieta un alimento come l’EPA, in grado di frenare la produzione di sostanze pro-infiammatorie, sarà possibile contenere danni ai tessuti e alle cellule. In senso figurato, l’EPA può essere considerato come uno ‘spazzino di detriti infiammatori’ che si tradurrà in un terreno meno ostile e con esso, più ricettivo all’assimilazione di altri nutrienti che potremmo essere interessati a contribuire all’area che è Sono stato infiammato per rinforzarlo. Ad esempio, se una persona ha infiammato i bronchi, avrebbe senso in primo luogo gonfiare il terreno (ad esempio con EPA) e quindi fornire sostanze nutritive destinate a rafforzare l’area in questione (ad esempio tappi Reishinua).

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Salud cardiovascular y EPA

Da allora, sono stati realizzati numerosi studi, fra i quali molti sostengono l’importanza degli omega-3 come supporto per la salute cardiovascolare, ad esempio, gli studi DART, GISSI, JELIS e più recentemente, lo studio REDUCE-IT. Più specificamente, attraverso gli studi JELIS e REDUCE-IT, è stato dimostrato che l’assunzione di EPA insieme alle statine fornirà maggiori benefici rispetto all’assunzione di singole statine   In questo senso, sia l’EPA che il DHA favoriscono la salute cardiovascolare, anche se ogni acido grasso lo fa seguendo dei meccanismi di azione diversi. In effetti, una delle raccomandazioni dell’Associazione Americana del Cuore o AHA (American Heart Association), consiglia il consumo di 1 g/giorno di omega-3.   L’EPA, come il DHA, ha dimostrato di essere in grado di ridurre i trigliceridi nel sangue, un tipo di grasso il cui eccesso rappresenta un rischio per la salute cardiovascolare. D’altro canto e per le sue proprietà antinfiammatorie, è un acido grasso di supporto molto interessante per qualsiasi problema cardiovascolare in cui è presente uno stato infiammatorio.

Nota importante: le persone che fanno uso di farmaci anticoagulanti, devono essere cauti con il consumo dell’EPA, poiché, a partire da 2,5-3 g di EPA/giorno, potrebbe verificarsi un effetto cumulativo e “rendere fluido” il sangue in eccesso.

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A nivel cerebral

Varii studi, hanno dimostrato l’interessante potenziale che l’EPA possiede nelle alterazioni neuropsichiatriche (ad esempio, schizofrenia, malattia bipolare, depressione, ecc.), sia da sola che in combinazione con i farmaci psicotropi.  Inoltre, in questo tipo di alterazioni, l’EPA sembra superare in efficacia il DHA, altro grande protagonista degli omega 3. Ciò sorprende, dato che nel cervello praticamente non c’è EPA (< 1%) mentre il DHA rappresenta circa il 30% di grasso insaturo cerebrale, pertanto, quest’ultimo, è  un acido grasso essenziale per la struttura cerebrale.   Il DHA ha delle funzioni importanti a livello cerebrale, come l’aumento della concentrazione, una maggiore agilità mentale o anche un atteggiamento più modulato, che può essere spiegato per la sua capacità di regolare importanti neurotrasmettitori cerebrali coinvolti nel nostro benessere emotivo (ad esempio, serotonia, dopamina, acetilcolina). Nonostante ciò, l’EPA a livello cerebrale, fornisce un meccanismo di azione differenziatore che, mentre penetra nel cervello, è in grado di “spostare” in parte a un acido grasso omega 6 chiamato acido arachidonico (AA) (che rappresenta un 40% dei grassi insaturi cerebrali). Questo spostamento si traduce in una proporzione alterata di AA cerebrale che, si pensa, è l’artefice del miglioramento nel benessere psichico osservato con l’assunzione di EPA.   La dose di EPA raccomandata in questi casi è di circa 2-2,5 g al giorno e il consumo di dosi più elevate non sembrano offrire maggiori benefici.   L’ingesione di EPA in questi casi, è sempre compatibile con quella di DHA (1-2 g/giorno), poiché quest’ultimo acido grasso da solo, possiede importanti funzioni a livello cerebrale che indubbiamente contribuiranno a un maggiore benessere.

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