Omega-3 para qué Sirve
¿Qué son los omega-3 y para qué sirven?
Aclaracion: existen ‘otros’ omega-3 de origen ‘terrestre’ presentes en algunas semillas, frutos secos, verduras de hoja verde y frutas, que nada tienen que ver con los omega-3 marinos.Al contrario de lo que mucha gente piensa, ningún animal marino ‘fabrica’ omega-3 (DHA y EPA). El verdadero creador de los omega-3 marinos son unas algas microscópicas marinas llamadas fitoplancton, que son las responsables de dar el característico color verde-azulado al agua del mar. A través de la cadena alimentaria marina, el pescado adquiere y acumula los omega-3 en su grasa corporal y es de ahí de donde se extrae.
Para que sirve el DHA
- Tomado por la madre, contribuye a un desarrollo cerebral normal tanto del feto como del bebé lactante. El DHA supone un 30-35% de la grasa insaturada cerebral, siendo un nutriente clave para la construcción del cerebro durante el embarazo y los primeros años de vida.Se da la circunstancia que, situaciones donde son habituales los déficits de DHA (ej. embarazos múltiples, niños prematuros o adoptados), a menudo aparecen asociadas a futuros problemas de aprendizaje, comportamiento, psicomotricidad etc. en edades escolares.
“El feto depende enteramente del DHA que recibe de la madre durante el embarazo para un óptimo desarrollo cerebral y visual”
- Tomado por adultos, contribuye al mantenimiento de una función cerebral y visual normal.
El DHA no sólo alimenta el cerebro de nuestros hijos en la edad escolar, sino que es igualmente saludable para el cerebro del adulto trabajador, así como de personas mayores.
- Contribuye al mantenimiento de una función visual normal(en el feto, lactante y adultos). Más del 50% de la grasa de la mácula (zona central de la retina responsable de aportar nitidez a nuestra visión) es DHA y por ello, es un nutriente fundamental en el desarrollo visual infantil así como un soporte en la edad adulta.
Para que sirve el EPA
- Contribuye al mantenimiento de una presión arterial normal, unos niveles de triglicéridos normales, así como una función cardiaca normal.El excesivo consumo de grasas omega-6 de las culturas industrializadas (ej. ácido araquidónico presente en carnes, lácteos, embutidos, alimentos procesados etc.), a menudo genera un desequilibrio graso a nivel celular, que en modo alguno nos beneficia (especialmente si padecemos problemas inflamatorios).
El EPA es un alimento que va a ayudar a contrarrestar dicho desequilibrio de nuestra dieta.El EPA es un alimento importante para el bienestar cardiovascular en la vida adulta.
- Contribuye al mantenimiento de una presión arterial normal, unos niveles de triglicéridos normales, así como una función cardiaca normal.El excesivo consumo de grasas omega-6 de las culturas industrializadas (ej. ácido araquidónico presente en carnes, lácteos, embutidos, alimentos procesados etc.), a menudo genera un desequilibrio graso a nivel celular, que en modo alguno nos beneficia (especialmente si padecemos problemas inflamatorios). El EPA es un alimento que va a ayudar a contrarrestar dicho desequilibrio de nuestra dieta.El EPA es un alimento importante para el bienestar cardiovascular en la vida adulta.